句容市市场监管局到我院学生食堂检查指导工作

为进一步强化学生食堂食品卫生安全管理，杜绝食品安全事故，保障学院师生饮食安全。3月19日下午，句容市市场监管局副局长张云一行到我院学生食堂检查指导工作，后勤基建处处长刘庆新及食堂相关工作人员陪同检查。

检查组一行实地查看明厨亮灶、餐具清洗、环境卫生、加工操作流程、食品留样、库房管理以及有害生物防治设施等情况。检查组对学生食堂的各项工作给予了充分的肯定，也对学生食堂有害生物防制、卫生管控等方面提出了专业、具体的提升指导意见。

检查结束后，刘庆新处长表示，学院将严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理工作，不断完善食品安全管理制度，加大日常监督检查力度，为师生营造更加安全、放心的就餐环境。

撰写：李其锐 图片：李其锐 一审：曾柏根 二审：张义河 三审：刘庆新 上传：周银莹