后勤基建处开展茅山校区食堂安全生产专项检查

为加强校区食堂食品安全和生产安全管理，确保校园安全稳定，11月20日上午，后勤基建处处长郭俊一行对茅山校区食堂开展安全生产专项检查。

首先，郭俊实地查看食堂燃气安全隐患整改项目的施工情况，并现场提出了指导性意见。对于施工过程中发现的问题，他要求现场监理严格督促施工单位进行整改，确保整改到位。他强调，燃气安全整改项目是关系到校区师生生活的重要民生工程，必须强化安全生产意识，按照规定的期限完成施工，并做好项目的验收工作，按照施工进度节点及时支付施工款项。

随后，郭俊一行深入学生食堂的就餐大厅、库房、操作间、洗碗间等区域，对原材料的采购管理、餐具的清洗消毒、后场操作规范、燃气安全等方面进行了全面检查。对于检查中发现的问题，他提出了具体的整改意见，并要求限期整改完成。

检查结束后，郭俊对食堂安全管理提出了以下几点具体要求：一是要提高政治站位，坚持以师生需求为导向，提供安全、健康、营养均衡的餐饮服务；二是要压实责任，严格执行食品安全责任制，确保食品卫生安全，坚决防止食品安全事故的发生；三是要加强管理，持续推进食堂管理的规范化、标准化建设，落实有效措施，打造服务品牌，切实保障广大师生的饮食安全。