后勤基建处开展茅山校区食堂安全生产专项检查

为进一步强化校区食堂食品安全及生产安全管理，保障校园安全稳定。9月24日上午，后勤基建处郭俊处长一行对茅山校区食堂开展安全生产专项检查。

首先，郭俊实地查看了食堂燃气安全隐患整改项目建设情况，详细了解项目建设进度及项目推进中存在的困难，现场给予指导性意见并对施工存在的问题要求现场监理督促施工单位整改到位，确保施工质量。随后，深入学生食堂就餐大厅、库房、操作间、洗碗间等区域，对原材料管理、餐具清洗消毒、后场操作规范、燃气安全等进行全方位检查，对检查发现的问题，提出了整改意见，限期整改到位。

检查结束后，郭俊对学生食堂管理提出具体要求：一是要进一步提高政治站位，学生饮食事关学校的安全稳定，一定要以学生为本，为学生提供安全健康、营养均衡的餐饮服务；二是要进一步压实责任，严格落实食品安全责任制，确保食品的卫生安全，坚决杜绝食品安全事故；三是要进一步加强管理，持续推进食堂管理规范化、标准化建设，落实各项有效举措，树立服务品牌，切实保障广大师生饮食的安全。