饮食及卫生防疫科开展节前安全大检查

来源：

后勤基建处

时间:2021年04月30日 16:42

在五一节即将来临之际，饮食及卫生防疫科于4月29日对食堂开展节前安全大检查。

此次检查以食堂后厨为重点区域，对各餐厅用水用电、环境卫生状况、员工操作规范、原料贮存场所、燃气设施等情况进行了认真的检查。对于检查中发现的问题，现场提出整改意见，并要求各餐厅经理落实专人限期整改到位。

检查结束后，本部食堂负责人高起荣强调节日期间各餐厅负责人安排值班，合理安排员工轮休，保证节日期间及节后生产服务正常开展，为全院师生提升优质餐饮保障服务。